Vamos começar pelo clássico dos clássicos.
Quem conhece Cuiabá, conhece o Choppão. Seu famoso escaldado é conhecido por todo boêmio que se preze. Está presente na Cidade Verde desde 1974, quando a Cidade Acabava na Getúlio Vargas e passar do LAGUNA - 44º Batalhão de Infantaria Motorizada era estar no fim do mundo!
Como o site oficial do restaurante resume... "O Restaurante Choppão, funciona das 10:00hs da manhã até o último cliente madrugada adentro."
Seu ambiente acolhedor não conta com climatização, tornando aquele chopp geláááádo ainda mais gelado.
Os garçons são antigos e conhecem os clientes habituais pelo nome.
Feita a abordagem histórica, vamos à análise fria.
