Localizado em frente à banca de revistas da Praça Clóvis Cardoso, esquina das Avenidas Isaac Póvoas e São Sebastião. É o estabelecimento noturno mais bem sucedido daquela região. O Zé trabalha naquele local há mais de 20 anos (pelas minhas contas 21 anos). Fez o seu "ponto". Nas proximidades não haviam escolas, empresas ou outra forma de angariar clientes. Cresceu no "boca" a "boca".
Sujeito dono de uma simpatia discreta e inigualável, o gaucho Zé e seu cunhado Gremista conquistaram o coração (e estômago) dos cuiabanos mais tradicionais.
