Quintall

Terminamos a primeira enquete do Boemia. Com 58% dos votos, o Quintall foi o vencedor do clamor popular.

Localização privilegiada e fachada imponente.

Ainda não conhecia o lugar. Posso dizer que foi uma grata surpresa. Fui em um dia de semana, durante o Happy Hour. Boa estrutura, com mesas e cadeiras de madeira. 3 ambientes. Um ao ar livre, um ambiente coberto e outro climatizado. Estacionamento gratuito com manobrista. Fachada de fácil visualização e o ponto de referência imbatível. Em frente ao Aeroporto.

Cardápio completo com pratos que vão da carne de gado aos frutos do mar, criativos. Pizzaria completa, do doce ao salgado. Diversas opções de drinks, cervejas e vinhos. 

Fundo de Quintal - Restaurante Regional

Esta é a única referência do Fundo de Quintal. Localizado do lado esquerdo, no início da descida da Estevão de Mendonça. Após esse longo corredor, você encontrará um ambiente descolado com boa comida e cerveja estupidamente gelada.

Quem disse que Cerveja Gelada e Preço Baixo não combinam com Boa Comida?

A boa comida e o ambiente diferenciado correm de boca a boca na Cuiabanada do Goiabeiras. Ambiente "descolado" adaptado literalmente num fundo de quintal. Decoração descontraída e simples, lembrando muito o Favela (São Paulo/SP), famoso bar do nadador Gustavo Borges. A comida típica de Cuiabá é o diferencial do lugar. Regionalismo mantido até mesmo nos petiscos, banana e mandioquinha frita. A cerveja é estupidamente gelada! Esmero inclusive na hora de gelar as tulipinhas que são colocadas em frente ao freguês com aquela camada de gelo. Os mais afoitos chegam a congelar a cerveja no copo. Boêmio que é boêmio sabe que não se coloca cerveja trincando em copo congelado... tem que esperar a tulipa ficar transparente (hehehe).

Confrade

Quem conhece a noite cuiabana, sabe que ela está dividida em dois pontos nobres.

De um lado a Avenida do CPA, no ponto entre a Clínica Fêmina e a entrada dos prédios do Residencial Terra Nova. De outro, a área do Centro Norte/Goiabeiras englobando a Av. Getúlio Vargas e proximidades entre as Avenidas Filinto Muller e Presidente Marques. Se o indivíduo quiser abrir um empreendimento relacionado à vida noturna da Cidade Verde, é melhor se arriscar nesses pontos. Não, não estou falando que fora destes pontos não há possibilidade de retorno, estou apenas dizendo que os empreendimentos construídos nestes locais tem tido um pouco mais de facilidade para “vingar”.

Cervejaria Mama Gaya

A Cervejaria Mama Gaya está localizada num local ímpar, ícone da noite Cuiabana. Parte da estrutura que abrigava o Restaurante "Casa Suíça" hoje abriga o Mama Gaya. O ambiente foi reformado e modernizado. Nas áreas externas foi instalada uma estrutura retrátil que protege os frequentadores quando há intempéries.

Eu sempre gostei da estrutura do local, onde havia um ambiente intimista e uma área externa ampla. Hoje em dia, com a reforma, foram instaladas Adega Climatizada, Balcão de Chopp, Lan House e Sala de Jogos infantis. Os banheiros foram inteiramente reformados e estão condizentes com a estrutura do local, absorvendo o movimento mesmo em dias mais cheios.