domingo, 30 de janeiro de 2011

Baba de Moça



Doces... um dom.

A família Sauer, conhecida por suas guloseimas decidiu abrir as portas na década de 90. Logo a pequena lanchonete ficou conhecida, mantendo a tradição de vender bolos por encomenda.
Como o próprio nome remete, a especialidade são os doces. As imperdíveis tortas Martha Rocha e Baba de Moça são o cartão de visitas. Há quem prefira a torta Prestígio ou o Bole de Mousse, eu prefiro o Quindim.
Mas limitar a Baba de Moça apenas pelos doces é uma grande injustiça. O dom culinário da família também remete aos excelentes salgados. Empadas, quiches e paninis são os melhores. Ponto para a original Empada Pantaneira, recheada com carne seca desfiada.

Empada Pantaneira. O melhor salgado da doceria.

A loja original, localizada na Filinto Muller (em frente ao muro lateral do Batalhão Laguna - 44º BIM), possui ambiente refinado, climatizado e com bom atendimento. Às vezes os clientes são presenteados por um músico sentado ao piano, apesar de não acontecer há um bom tempo...
Aos que forem conhecer a Loja, o quiosque do Shopping Pantanal ou o ponto de atendimento do Money Money (Bairro Boa Esperança), recomendo a imbatível e original Empada Pantaneira e o Bolo de Mousse de Chocolate.

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Panini de Carne Seca. Suave. Feito para o Paladar Feminino. Prefiro a empada.

  • Endereço: Filinto Muller 202, Lateral do Quartel 44ºBIM - Batalhão Laguna - Cuiabá - MT - Brasil. Possui Quiosque no Pantanal Shopping e Ponto de Atendimento no Restaurante Money Money - Bairro Boa Esperança.
  • Localização: Excelente. Possui ponto de atendimento nas principais zonas residenciais da cidade.
  • Facilidade de Estacionamento: Excelente. Sempre tem vaga e não tem guardadores de carro.
  • Ambiente: Requintado. Familiar.
  • Cozinha: ($$) Doces variados e salgados.
  • Bebidas: ($$) Somente refrigerantes.
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Empada de Camarão. Com camarão.


Perguntas do Boêmio.
Local para o Primeiro Encontro? Se você for paulistano ou for apaixonado por padarias, é o lugar ideal. É um ambiente requintado, sem aquele ar pesado de padaria.
Dá para ir com a namorada? Sim.
Dá para ir com a amante? Ideal para comemorar o dia da secretária ou dar um rolé com a colega de trabalho, sem suspeitas.
Dá para ir com a galera? Não vende bebidas alcoólicas. Ideal para fazer um lanche rápido no meio do expediente.
Dá para ir com a família? Sim.
E os Anjinhos? Apesar de não ter parquinho, conquista a galerinha pela dupla salgados e doces.
E o pessoal da faculdade/escritório? Sim. Ideal para um pit stop.
O chefe? Você é gay e quer uma promoção?
E os Turistas? Não tem cardápíos em outras línguas.
Lobo Solitário? É como sair para caçar no Supermercado. Tem alvos, mas o cara tem que ser bom de mira.
E a comida? ESPETACULAR.
Som Ambiente? Às vezes rola um piano-bar.
Pratos de Pedreiro? Não. Se estiver com muita fome vai sair CARO.
E a Birita? Nein. Refri only.
Festa sem fim? A loja matriz funciona das 11 às 20. O Quiosque funciona no horário do Shopping Pananal. O ponto de atendimento do Money Money, abre por volta das 18hs e fecha às 12hs.


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